Çiş dünyayı beslemeye yardımcı olabilir mi?

PARİS: “Git raventin üstüne işe!”

Mühendis Fabien Esculier, büyükannesinin bahçecilik konusundaki alışılmadık yaklaşımını asla unutmadı – aslında kariyerine ilham verdi.

İnsan idrarı, endüstriyel tarım çağında bitkileri gübrelemenin kaba bir yolu gibi görünebilir, ancak araştırmacılar kimyasallara olan bağımlılığı azaltmanın ve çevre kirliliğini azaltmanın yollarını aradıkça, bazıları çişin potansiyeliyle giderek daha fazla ilgileniyor.

Fransa’da gıda sistemlerine ve insan atık yönetimine bakan OCAPI araştırma programını yürüten Esculier, bitkilerin besin maddelerine – nitrojen, fosfor ve potasyum – ihtiyacı olduğunu ve bunları “çoğunlukla idrar yoluyla atmadan” önce yiyecekler yoluyla alıyoruz.

Bilim adamları, bunun bir fırsat sunduğunu düşünüyor.

Yaklaşık bir asırdır kullanılan sentetik nitrojen kullanan gübreler, artan insan nüfusunu beslemek için verimi artırmaya ve tarımsal üretimi artırmaya yardımcı oldu.

Ancak büyük miktarlarda kullanıldıklarında, nehir sistemlerine ve diğer su yollarına girerek balıkları ve diğer su canlılarını öldürebilecek boğucu alg patlamalarına neden olurlar.

Bu arada, bu tarımsal amonyaktan kaynaklanan emisyonlar, Birleşmiş Milletler’e göre tehlikeli hava kirliliği yaratmak için araç dumanlarıyla birleşebilir.

Kimyasal gübreler ayrıca, iklim değişikliğine katkıda bulunan güçlü sera gazı azot oksit emisyonları yaratır.

Ancak kirlilik sadece doğrudan tarlalardan gelmiyor.

Amerika Birleşik Devletleri Zengin Dünya Enstitüsü’nden Julia Cavicchi, “Modern gün temizlik uygulamaları, besin kirliliğinin başlıca kaynaklarından birini temsil ediyor” diyerek, atık sudaki azotun yaklaşık yüzde 80’inden ve atık suyun yarısından fazlasından idrarın sorumlu olduğunu da sözlerine ekledi. fosfor.

Kimyasal gübreleri değiştirmek için, işlenmiş idrardaki ağırlığın birçok katına ihtiyacınız olacağını söyledi.

Ancak şunları ekledi: “Sentetik nitrojen üretimi önemli bir sera gazı kaynağı olduğundan ve fosfor sınırlı ve yenilenemez bir kaynak olduğundan, idrar yönlendirme sistemleri insan atık yönetimi ve tarımsal üretim için uzun vadeli esnek bir model sunuyor.”

BM araştırmacıları tarafından 2020 yılında yapılan bir araştırma, küresel atık suyun tarımda dünyanın azot, fosfor ve potasyum talebinin yüzde 13’ünü dengelemek için teorik potansiyele sahip olduğunu buldu.

Ancak çiş saptırmanın söylenmesi yapmaktan daha kolaydır.

“ÇOK RADİKAL”

Geçmişte kentsel dışkı, kimyasal alternatiflerin yerini almaya başlamadan önce, hayvan gübresi ile birlikte gübre olarak kullanılmak üzere tarım alanlarına taşınıyordu.

Ama şimdi kaynağında idrar toplamak istiyorsanız, tuvaletleri ve kanalizasyon sisteminin kendisini yeniden düşünmeniz gerekiyor.

1990’ların başında İsveç’te bir dizi eko-köyde tam da bunu yapmak için bir pilot proje başladı.

Şimdi İsviçre, Almanya, ABD, Güney Afrika, Etiyopya, Hindistan, Meksika ve Fransa’da projeler var.

İsviçre’nin Eawag su araştırma enstitüsünde araştırmacı olan Tove Larsen, “Ekolojik yenilikleri ve özellikle idrar ayırma gibi çok radikal bir yeniliği tanıtmak uzun zaman alıyor” dedi.

Erken idrar yönlendirme tuvaletlerinin çirkin ve pratik olmadığını ya da hoş olmayan kokularla ilgili endişelerini dile getirdiğini söyledi.

Ancak İsviçreli Laufen ve Eawag şirketi tarafından geliştirilen yeni bir modelin, idrarı ayrı bir kaba aktaran bir tasarımla bu zorlukları çözmesini umuyor.

Çiş toplandıktan sonra işlenmesi gerekir.

İdrar normalde büyük bir hastalık taşıyıcısı değildir, bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü pastörize etmek de mümkün olsa da, bir süre bırakılmasını önerir.

Daha sonra sıvıyı konsantre etmek ve hatta dehidre etmek, hacmini ve onu tarlalara taşıma maliyetini azaltmak için çeşitli teknikler vardır.

“SÜRPRİZ”

Bir başka zorluk da, kamusal çekingenliğin üstesinden gelmektir.

Kamuya ait planlama otoritesi Paris et Metropole Amenagement’ten Ghislain Mercier, “Bu konu mahrem olana değiniyor” dedi.

Fransa’nın başkentinde, şehirdeki yeşil alanları gübrelemek için idrar toplamayı kullanacak dükkanlar ve 600 konut ile bir eko-bölge geliştiriyor.

Ofisler gibi büyük binalarda ve şebeke drenajına bağlı olmayan evlerde önemli bir potansiyel görüyor.

Restoranlar bile. Ayrıca Paris’te idrar toplayan susuz tuvaletlerle donatılmış 211 restoran bulunmaktadır.

Sahibi Fabien Gandossi, “Oldukça olumlu geribildirim aldık” dedi.

“İnsanlar biraz şaşırıyor, ancak geleneksel bir sistemle karşılaştırıldığında çok az fark görüyorlar.”

Ama insanlar bir sonraki aşamaya geçmeye ve idrarla döllenmiş yiyecekleri yemeye hazır mı?

Konuyla ilgili bir çalışma, ülkeden ülkeye farklılıklar bulunduğunu vurguladı. Örneğin Çin, Fransa ve Uganda’da kabul oranı çok yüksek, ancak Portekiz ve Ürdün’de düşük.

İDRAR YOLLARI

Sentetik gübre fiyatları, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinin yol açtığı kıtlıklar nedeniyle şu anda yükseliyor ve bu da ülkeleri gıda güvenliklerini artırmayı düşünmeye teşvik ediyor.

Mercier, bunun “konuyu daha görünür kılmak” için bir fırsat olabileceğini söyledi.

OCAPI ağında Esculier ile birlikte çalışan bir antropolog olan Marine Legrand, hala “aşılması gereken engeller” olduğunu söyledi.

Ancak su kıtlığının ve kirliliğin bedeli konusunda artan farkındalığın fikirleri değiştirmeye yardımcı olacağına inanıyor.

AFP’ye verdiği demeçte, “Suyun ne kadar değerli olduğunu anlamaya başlıyoruz” dedi.

“Yani içinde dışkılamak kabul edilemez hale geliyor.”